Im vergangenen Oktober ist die Produktion der Wachauer Schnitte aus wirtschaftlichen Gründen eingestellt worden. Der Protest der Wachauer hat Manner aber überzeugt, die Produktion wieder aufzunehmen. Nun erfolgte der Saisonstart.
Waffeln, gefüllt mit Haselnusscreme und darüber eine dunkle Schokoladenglasur - das ist das traditionelle Rezept für die Wachauer Schnitte. In der klassischen Wachauer Tracht wurde jetzt in Krems mit Musik und Tanz ihr Comeback gefeiert.
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